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茄子の味噌マヨチーズ焼

茄子の味噌マヨチーズ焼🍆💕 今日はトロトロの茄子とチーズがクセになる、ご飯との相性も抜群な一品をご紹介します👩‍🍳❤️ 写真の茄子はコロンとまん丸の丸茄子を使いましたが、普通の茄子でも🙆です(*^^*)🎵

材料

  • 茄子
    1~2本
  • ⚫味噌
    大匙1
  • ⚫マヨネーズ
    大匙1
  • ⚫砂糖
    小匙1(甘口が好きな方は小匙2入れてみて下さい🍀)
  • チーズ
    適量
  • 適量
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①茄子は輪切りにしたら水にさらす。⚫は混ぜておく。
  • ②フライパンに油を多めに入れたら、①の水気を拭き取った茄子を入れ、茄子の表裏に油を絡めたら火をつける
  • ③茄子の両面に焼き色がついたら、お皿に茄子を並べる
  • ④混ぜておいた⚫を茄子の上にかけ、チーズをまぶす
  • ⑤600wのレンジでチーズがとろけるまでチンしたら完成🌻

投稿者からのコメント

※写真は600wで1分チンしてます チーズはお好みのチーズでどうぞ💕私は、そのままでも食べられるサラダ用のチーズを使ってます🧀(それしかお家になかったので😂😂)
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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