娘からのリクエストで、ヤンニョムチキンレシピです❣️
いろんなレシピあると思いますが、たれは伊藤家好みに作りました✨
娘も気に入ってくれて、また作ってって言ってくれました🙌
これはやみつき✨食べだしたら止まりません～たれが絶品😋
子供も大好き🧒
大人はビールのおつまみにピッタリ🍺
クリスマスなどのパーティーメニューにも🥳
材料 （手羽中22本）
⚫︎手羽中
500g(22本)
🅰️片栗粉
大さじ4
🅰️薄力粉
大さじ4
🅰️牛乳
大さじ4
🅱️ケチャップ
大さじ3
🅱️コチュジャン
大さじ1
🅱️いりごま
大さじ1
🅱️にんにくチューブ
小さじ2
🅱️砂糖
小さじ2
🅱️ごま油
小さじ2
🅱️すし酢
小さじ1
🅱️鶏がらスープの素
小さじ1
🅱️豆板醤
小さじ1
⚫︎サラダ油
手羽中が隠れる位
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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手羽中はペーパータオルで水気をとり、ボウルにいれて🅰️を加え、よく混ぜる。
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サラダ油を入れ熱し、180℃でカリッとするまで揚げる。（10分程）揚げたら、油をきる。
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別にフライパンを用意し、🅱️を入れて混ぜ、30秒程弱火にかける。
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手羽中をたれの入っているフライパンに加え、弱火で1～2分さっくり混ぜながら火にかける。
投稿者からのコメント
※辛くないです♪ちょっぴりピリ辛程度ですが、小さいお子様には、豆板醤なしで作ってあげてください‼️逆に辛いのが好きな方は辛味を増しても⭕️
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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