寒い季節におすすめ 柚子鍋

ゆずが美味しい季節♩ スーパーでもよく見かけるようになってきたので、初めて柚子鍋を作ってみました😍 鍋の素不使用で、我ながらとても美味しく仕上がりました💓 是非!多くの方に食べてもらいたい逸品☺️ 機会があれば試してみてください♩ 感想も頂けると喜びます❤️‍🔥 〇 摂取カロリー 〇 ・370 kcal/1人前 ・たんぱく質 28 g( 112 kcal) ・脂質 22 g( 198 kcal) ・炭水化物 15 g( 60 kcal) ・食物繊維 4g ・食塩相当量 4.3 g 〇材料( 2人分 )〇 ・鶏もも肉 300g ・白菜 300g ・しめじ 1袋 ・マロニー 30g ・柚子 1個 スープ ・水 400ml ・昆布 約10cm ・酒 大さじ2(30g) ・醤油 大さじ2(36g) ・みりん 大さじ1(18g) ・塩 小さじ1/2(3g) 〇作り方 〇 1. 鍋に水と昆布を入れて、30分おく。 2. 火にかけて、スープの調味料を入れる。 3. 昆布を取り出し、一煮立ちさせる。 4. 切った、お肉と野菜を入れて煮る。 5. ゆずの果汁を絞り、皮は白い部分を切り落として黄色部分を細切りにする。 6. 鍋の全体に火が通ったら、5を入れて完成。 ※栄養表示は、小数点以下を四捨五入しております。