材料 (2人分)
ココナッツオイル
30g
ラカンカ(甘味料)
20g
塩
少々
おからパウダー
25g
きな粉
25g
黒ごま
5g
豆乳
15g
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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ボウルにココナッツオイルを入れる。固まっていたら湯煎かレンチンで溶かしておく。
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1にラカンカと塩を加えて混ぜます。
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2におからパウダー、きな粉、黒ごまを入れて粉っぽさがなくなるまで混ぜます。
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3に豆乳を加えて混ぜます。
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生地をジップロックかビニール袋に入れて綿棒で薄く伸ばします
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天板にオーブンシートを敷いて生地を取り出してスティック状になるようにカットします。
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160℃に予熱したオーブンで20分焼きます。
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しっかり焼き目が付いたら完成です♪熱いうちは割れやすいのでしっかり冷めてから取り出してね。
投稿者からのコメント
きっかけ
低糖質で栄養たっぷりなおやつが作りたかった
おいしくなるコツ
混ぜて焼くだけ簡単なので特にありません
※みやすさのために書式を一部改変しています。