材料（２人分）
ココナッツオイル ３０ｇ
ラカンカ(甘味料) ２０ｇ
塩 少々
おからパウダー ２５ｇ
きな粉 ２５ｇ
黒ごま ５ｇ
豆乳 １５ｇ
作り方
【1】 ボウルにココナッツオイルを入れる。
固まっていたら湯煎かレンチンで溶かしておく。
【2】 １にラカンカと塩を加えて混ぜます。
【3】 ２におからパウダー、きな粉、黒ごまを入れて粉っぽさがなくなるまで混ぜます。
【4】 ３に豆乳を加えて混ぜます。
【5】 生地をジップロックかビニール袋に入れて綿棒で薄く伸ばします
【6】 天板にオーブンシートを敷いて生地を取り出してスティック状になるようにカットします。
【7】 １６０℃に予熱したオーブンで２０分焼きます。
【8】 しっかり焼き目が付いたら完成です♪
熱いうちは割れやすいのでしっかり冷めてから取り出してね。
きっかけ
低糖質で栄養たっぷりなおやつが作りたかった
おいしくなるコツ
混ぜて焼くだけ簡単なので特にありません
