フランスパンやアボカドを使った人気の主食レシピです。
■調理時間 10分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 410kcal
・たんぱく質 8.7g
・塩分 1.5g
・野菜摂取量 0g
■材料(4人分)
・フランスパン 1本(300g)
・アボカド 2個(400g)
・レモン汁 適量
・「瀬戸のほんじお」 少々
・おろしわさび 小さじ3/4
・「ピュアセレクト マヨネーズ」 大さじ2
・生クリーム 大さじ1
■つくり方
(1)アボカドは1cm角に切り、レモン汁、塩をまぶす。
(2)ボウルにわさび、「ピュアセレクトマヨネーズ」、生クリームの順に入れて混ぜ合わせ、(1)のアボカドを加えてあえる。
(3)フランスパンを約1.5cm厚さに切ってトーストし、(2)をのせる。