簡単!さつま芋の生姜甘露煮

材料(2人分) さつま芋 1本 お水 約200cc 砂糖 大さじ3強 みりん 大さじ3 生姜スライス 4.5枚位 塩 小さじ半分
さつま芋の甘露煮をアレンジ生姜が入れて炊いてみました!美味しい! 作り方 [1] さつま芋はお好みの大きさにカットしてお水でさらして軽く水洗いします。 [2] 生姜は薄切りスライスしたものを千切りにします。 [3] 鍋に材料すべてを入れ約15分ほど煮込み完成。 ■コツ・ポイント 甘さはお好みで砂糖で微調整してください。あまり煮すぎるとさつま芋の皮が剥がれます。皮が気になる方は皮を剥いて煮ても可。 ■このレシピの生い立ち 簡単さつま芋の甘露煮レシピをアレンジしてみました。生姜が美味しいアクセントになりました。