材料(2人分)
トマト 1個
新玉ねぎ 小1/4個
塩こんぶ ひとつまみ
ポン酢 大さじ2
ごま油 小さじ1
作り方
【1】トマトはヘタをとり
くし形に切る
【2】新玉ねぎは薄くスライスする
【3】ボウルに
トマト、新玉ねぎ、塩こんぶを入れる
【4】ポン酢、ごま油を加えて
和えたらできあがり♪
きっかけ
今が旬の新玉ねぎとトマトを使ってさっぱり食べれる副菜を作りたかったので♪
塩こんぶの旨味が味をまとめてくれて美味しくいただきました♡
おいしくなるコツ
調味料はお好みで加減してください
ポン酢をめんつゆに代えても◎
冷蔵庫で冷やすと味が馴染みより美味しくなりますよ♪