材料(2~3人分)
柿 1個
トマト 1/2個
胡瓜 1/2本
くし型レモン 1切れ
ヨーグルト 大匙2~3
マヨネーズ 適量
作り方
[1] 柿、トマトは大きめの角切りにします。胡瓜は乱切り、レモンはいちょう切りにします。
[2] 材料全てをボールに入れてヨーグルトとマヨネーズを加えてさっくり混ぜます。(マヨネーズはぐるりと一周…多分大匙2くらい入れました(^^ゞ)お好みで胡椒もふりかけるといいです。
[3] レモンの皮の苦味がいいアクセントになっておいしかったです(*´ω`*)
きっかけ
ある材料で作りました。