味つけは「こんぶだし」だけ簡単ペペロンチーノ

スパゲッティやほうれん草を使った人気の主食レシピです。 ■調理時間 20分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く ・エネルギー 691kcal ・たんぱく質 19.6g ・塩分 4.3g ・野菜摂取量 73g ■材料(2人分) ・スパゲッティ 200g ・ベーコンブロック 50g ・玉ねぎ 1/4個(50g) ・ほうれん草 1/2束(100g) ・「ほんだし こんぶだし」8gスティック 1/2本(4g) [A]「AJINOMOTO オリーブオイル」 大さじ3 [A]にんにく・粗みじん切り 1かけ分 [A]赤唐がらしの輪切り 1本分
■つくり方 (1)ベーコンは1cm幅の拍子木切りにする。玉ねぎは薄切りにし、ほうれん草は5cm長さに切る。 (2)フライパンにA、(1)のベーコンを入れてにんにくがきつね色になるまで弱火で炒める。(1)の玉ねぎ・ほうれん草を加えて中火でさらに炒める。 (3)スパゲッティは塩(分量外)を加えた熱湯で表示時間通りにゆでる。 (4)(2)に(3)のゆで汁50ml、「こんぶだし」、(3)のスパゲッティを加えて混ぜ合わせる。