○このレシピに使った商品
P&B oil
材料 (8~12個分)
卵
1個
砂糖
40g
牛乳
100ml
ホットケーキミックス
200g
P&Bオイル
大さじ2
クルミ(粗くつぶす)
30g
スライスアーモンド
15g
ラムレーズン
40g
料理を安全に楽しむための注意事項 -
ボウルに卵と砂糖を入れて軽く泡立て、牛乳を加えて再び泡立てる。
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1.にホットケーキミックスをふるい入れ、ゴムベラで混ぜて【A】を加え、良く混ぜる。
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型に2.を入れて170~180℃に熱したオーブンで20分程度焼く。(焼き上がってからパウダーシュガーを振り掛けてもよい)
投稿者からのコメント
①ラムレーズンはレーズンをラム酒につけたものでもよいです。
②ホットケーキミックスをふるい入れることで、生地がふわっと仕上がります。
※みやすさのために書式を一部改変しています。