材料(3~4人分)
竹輪 4~5本
万能ねぎ 5本位
サラダ油 大さじ
料理酒 小さじ1
みりん 小さじ1
味噌(好みのもの) 小さじ1
スピードクックでお弁当や、あと一品にどうぞ♪
作り方
[1] ちくわは輪切りねぎは小口切りにする
[2] フライパンにサラダ油を敷き中火でねぎを炒める
[3] 香りがたってきたらちくわと調味料を入れてよく炒めて出来上がり
■コツ・ポイント
味噌は今回西京味噌を使っています。お手持ちの味噌で良いのですが、量は加減しながら入れてみてね☝
■このレシピの生い立ち
冷蔵庫に救済しなければならないちくわと万能ねぎがあったので考えてみました^^;ご飯が進む1品になりました♪