材料 （4人分）
そば（乾麺）
4束
長ネギ
1/2本
大根
1/4本弱
鰹節
2g
刻みのり
大さじ2〜
わさび
少々
麺つゆ（2倍）
1カップ〜
水
29カップ〜
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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鍋にたっぷりの湯を沸かし（分量外）、そばをゆで、茹で上がったらざるにあげて冷水でよく洗ってから皿に盛り付ける。
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長ネギはみじん切りに、大根はおろして水気を切っておき、わさび、鰹節、刻みのりと一緒に皿に盛り、そばと一緒に出したら出来上がり！めんつゆで召し上がれ♪
投稿者からのコメント
きっかけ
さっぱりしたものが食べたくて。
おいしくなるコツ
そばは、茹で上がったらしっかり洗いましょう
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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