粘り勝ち！アボガドオクラ♪ レシピ・作り方
材料 （1人分）
アボガド
1/2個
おくら
1/2袋
醤油
少々
わさび
少々
鰹節
ひとつまみ
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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オクラは塩をひとつまみふりかけ板ずりします。塩がついたまま熱湯に投入し、1分ほどゆでた後冷水にとります。ガクを切り落とし、小口切りにします。
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かき混ぜて粘りを出し、山葵と醤油を加え混ぜます。
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アボガドは種と皮を取り除き、サイコロ状にカットします。②に加え混ぜます。
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鰹節をトッピングします。
投稿者からのコメント
きっかけ
ある材料で作りました。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
その他のレシピカード
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