お手軽材料でパパっとできて、子供も喜ぶおかずです♪
お財布にも優しい～👛
ソース炒めといっても、ご飯のおかずになるように調味料を配合したので、立派な主菜になりますよ🙆♀️
パンにも合いますけどね😆
もちろん、おつまみにもバッチリです👌
お弁当のおかずにも🍱
材料 （2～3人分）
⚫︎豚こま
250g
⚫︎キャベツ
300g
⚫︎ピーマン
3個
⚫︎片栗粉
大さじ2
⚫︎ごま油
大さじ1
⚫︎酒
大さじ1
🅰️ウスターソース
大さじ2
🅰️鶏がらスープの素
小さじ2
🅰️和風だし・砂糖
各小さじ1
⚫︎マヨネーズ・あおさ（青のり）・かつおぶし
お好みで適量
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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豚こまは大きいものは手でちぎり、塩こしょう少々（分量外）をふり、片栗粉をまぶす。キャベツはザク切りにする。ピーマンはヘタと種を取り除き、1.5㎝角に切る。
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ごま油をひいたフライパンを熱し、豚こまを強火で1分ほど炒めたら（まだ完全に火が通ってない状態です）、キャベツを加えて酒をまわしかけ、中火で4分ほど炒める。
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ピーマン・混ぜ合わせた🅰️を加え、中火で3分ほどよく混ぜながら炒める。
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器に盛りつける。お好みでマヨネーズ・あおさ（青のり）・かつおぶしなどをトッピンしても美味しいです。
投稿者からのコメント
※トッピングなしでも十分美味しいです❗️トッピングはお好みで楽しんでください‼️
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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