大根たまご春雨スープ

材料

大根

5cmくらい
春雨

ひとつかみ（10〜15g）
キャベツ

ひとつかみ
卵

1個
鶏ガラ

小さじ1
水

300ml
ごま

（あれば）
黒胡椒

（あれば）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

①大根
1. 皮むく
2. 細めのいちょう切り（早く火が通る）
②煮る
鍋に水300ml、大根入れて中火で5分
👉大根が少し透明になればOK
③キャベツ
ざく切りして入れる → 2分煮る
④春雨
そのまま入れる → 2〜3分
⑤味付け
鶏ガラ小さじ1
⑥卵
火を弱めて溶き卵を細く回し入れる
👉ふわふわになる
⑦仕上げ
ごま少し、黒胡椒

投稿者からのコメント

完成 🥣 満腹デトックス大根春雨スープこのスープのいいところ ✔ お腹かなり満腹になる ✔ カロリー低い ✔ むくみ予防 ✔ マンジャロ中でも食べやすい約120〜150kcalくらい

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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