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アサリのバター蒸し

アサリのバター蒸し

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定番の酒蒸しをハーブでさっぱりと

材料

(4人分)
  • ★ アサリ
    お好みの量
  • ★ 酒
    あさりの1/10の量
  • ★ タイム
    1枝
  • ★ バター
    10g

手順

所要時間:10分
  • スキレットに★を入れて火にかける。
  • 上下入れ替わるように時折軽くゆすってあげる。
  • あさりが開き、グツグツしてきたら出来上がり

投稿者からのコメント

【シェフの一言】 タイムを入れると、スッキリとした味わいに。火を起こしながらその上で作れちゃう簡単おつまみ。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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