チップスのパリパリ感がアクセント。彩り鮮やかなサラダです。
材料 (4人分)
サニーレタス
1/3束
玉ねぎ
100g
トマト
1個
きゅうり
1本
アボカド
1個
レモン汁
少々
アクシアルベビーチーズ(プレーン)
2個
アクシアル4種ミックスナッツ素焼き
30g
トルティーヤチップス
1袋
(a)マヨネーズ
小さじ1
レモン汁
小さじ1
タバスコ
少々
サルサソース
大さじ2
すし酢
大さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項 -
サニーレタスはひと口大にちぎる。玉ねぎは薄切りにする。きゅうり・トマトは食べやすい大きさに切る。アボカドは角切りにしてレモン汁をふる。ベビーチーズは角切りにする。ミックスナッツは粗く刻む。
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トルティーヤチップスは細かくくだく。
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aを混ぜてソースを作る。
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ボウルに1を入れ、3を入れて混ぜて味をつける。最後に2を入れてさっと混ぜる。
※みやすさのために書式を一部改変しています。