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節約コク旨♪もやしとふわふわ卵のガーリックマヨ炒め(^O^)/
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節約コク旨♪もやしとふわふわ卵のガーリックマヨ炒め(^O^)/

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ご訪問ありがとうございます みなさん、こんばんは!晩ごはんです 昨晩に引き続き、今晩も節約もやしレシピです 野菜の値段の高騰が続いてますよね〜 でも野菜はたくさん食べたいので、我が家はもやし料理を、エブリデイ〜〜食べてます 今晩は、節約コク旨!もやしとふわふわ卵のガーリックマヨ炒め(^O^)/を作りました。 おすすめポイント 節約食材代表もやしと卵を使った節約レシピ ガーリックマヨでお肉なしでもコク旨 ふわふわ卵ともやしをマヨネーズとにんにくで炒めました。主役級のおいしさです

材料

(2〜3人分)
  • もやし
    1袋(200g)
  • 2個
  • ニンニク
    1片分
  • 万能ねぎ
    2本くらい
  • しょうゆ
    小さじ2
  • 黒こしょう
    適量
  • マヨネーズ
    大さじ1と1/2(18g)
  • サラダ油
    小さじ2

手順

  • ①ニンニクはみじん切りに、万能ねぎは小口切りにします。もやしはたっぷりの水に放ち、パリッとしたらザルに上げ、水気をしっかりきります。
  • ②フライパンにサラダ油を熱し、溶き卵を加えて大きくかき混ぜ、半熟の状態でいったん取り出します。
  • ③フライパンにマヨネーズとニンニクを入れ、中火にかけます。香りがたってきたら、強火にしてもやしを加え、手早く炒めます。
  • ④2を戻し入れ、しょうゆを入れ、黒こしょうを振ります。

投稿者からのコメント

盛り付けました!こんな感じ〜万能ねぎを散らしてお召しあがりくださいお好みで七味唐辛子やお酢をかけてもおいしいですよ それでは、いっただっきま〜す 長女「またもやしだ〜毎日食べてるよね〜でも好きだからOK」 次女「もやしシャキシャキ〜卵ふわふわでおいしい〜」 夫「肉なしでもいいじゃん〜ガーリックマヨでコク旨〜」 私「もやし〜〜ホントありがと〜安くておいしくって、超優秀〜」 ガーリックマヨの旨味で、もやしがモリモリ食べられますよみなさんもぜひ作ってみてくださいね 今晩は、もやしと卵のガーリックマヨ炒め鯵の干物笹かまぼこ長芋ときゅうり、わかめのもずく酢キムチ納豆切り干し大根煮野菜が高いときは、切り干し大根も登場回数多めですキャベツとわかめ、しめじのお味噌汁を食べました。 おいしくごちそうさまでした ☆.。:・★.。:*・☆.。:*・★.。:☆.。:・★.。:*・☆.。:*・★.。 最後まで読んでいただき、ありがとうございます 今日も一日お疲れ様でした それではお休みなさ〜い 応援していただけるとうれしいです「読んだよ!」のポチッと、よろしくお願いします にほんブログ村 レシピブログに参加中
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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