甘辛ダレで激ウマ！お肉の旨みで野菜も美味に。
■所要時間：20 分
■材料（4人分）
ジンギスカン 200g
エリンギ 50g
キャベツ 150g
玉ねぎ 100g
人参 50g
もやし 1袋
ピーマン 2個
サラダ油 大さじ1
ジンギスカンのタレ 大さじ3
■手順
1. エリンギは半分の長さに切って縦6等分に切る。
2. キャベツはひと口大に切る。玉ねぎは１枚ずつはがしてくし形に切る。
3-1. 人参は短冊切りにする。
3-2. もやしは根をとる。
4. ピーマンは短冊切りにする。
5. フライパンにサラダ油を温め、サッと野菜を炒める。野菜に油が回ったら端に寄せ、ジンギスカンを入れて炒める。
6. ジンギスカンの色が変わったら野菜と混ぜ合わせて炒め、ジンギスカンのタレを周りから回し入れて味を調える。
■カロリー（一人あたり）：152 Kcal
■食塩相当量：2.0 g
