材料 （1人分）
鶏むね肉
1/2枚（125g）
トマト
1/2個（100g）
塩麹
小さじ1/2
オリーブオイル
小さじ1/2
A:ギリシャヨーグルト
大さじ1
A:塩麹
小さじ1
乾燥バジル（あれば）
適量
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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【1】 鶏肉は皮をはいで縦半分に切り、厚さ1cmのそぎ切りにして、塩麹、オリーブオイルの順に揉み込む。トマトは厚さ1cmのいちょう切りにする。Aを混ぜ合わせ、ソースを作る。
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【2】 耐熱容器に鶏肉を入れ、ラップをふんわりとかけて電子レンジ500Wで1分加熱する。トマトを乗せ、ラップをふんわりとかけて電子レンジ500Wで1分30秒、鶏肉に火が通るまで加熱する。
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【3】 器に盛り、ソースをかけ、バジルを散らす。
投稿者からのコメント
きっかけ
トマトで紫外線対策＆鶏むね肉で疲労回復できる、夏にぴったりのレシピを作りたかったからです☆
おいしくなるコツ
加熱時間は電子レンジによって調整して下さい。
塩加減は塩麹の種類とお好みによって調整して下さい。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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