[材料]
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⭐️じゃがいも・・・小3個
⭐️生おから・・・70g位
⭐️ツナ缶・・・小1缶
⭐️フライドオニオン・・・大3
⭐️塩胡椒・・・少々
⭐️米粉か小麦粉・・・まぶす分
⭐️オリーブオイル
🧡カレー粉＋塩
🧡ケチャップ＋マヨ
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[作り方]
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ポテトをレンチンしてマッシュしたら、塩胡椒までの材料と全部混ぜ、5mm位の厚さの丸い形をつくり、米粉をまぶしたら、オリーブオイルをひいたフライパンで両面焼くだけ。
🧡をつけてたべる♪
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[材料]
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⭐︎牛挽肉(豚挽肉)・・・120g
⭐︎人参・・・小1本
⭐︎椎茸・・・大3個
⭐︎ニラ・・・1束
⭐︎糸こんにゃく・・・1袋(200g)
⭐︎にんにく・・・2かけ
⭐︎生姜・・・1かけ
⭐︎ごま油・・・大3
●ダシダか味覇・・・大1
●みりん・・・大1
●醤油・・・大1
●コチュジャン・・・小2
●豆板醤・・・小1お好み量
○オイスターソース・・・大1/2
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[作り方]
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1️⃣にんにくと生姜は微塵切り。ごま油をひいたフライパンで炒め、香りがでたらお肉→野菜を炒める(ニラ以外)
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2️⃣野菜が炒まったら、糸こんにゃくも加えて●の調味料を入れる。
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3️⃣ニラを加えて火が通ったら、最後にオイスターソースをまわしかけて完成！
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※調味料の量はお好みで調整してください。
今回は椎茸がなくて、パプリカが余ってたのでいれました♪牛ひき肉使用！
牛ひき肉の方が美味しいよ💗
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