じゃがいもや桜えびを使った人気の副菜レシピです。
■調理時間 10分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 114kcal
・たんぱく質 3.3g
・塩分 1.1g
・野菜摂取量 0g
じゃがいも
1個
桜えび
4g
[A]酒
大さじ1
[A]砂糖
小さじ2
[A]しょうゆ
小さじ1
[A]みりん
小さじ1
[A]「ほんだし」
小さじ1
一味唐がらし
少々
「AJINOMOTO 濃口ごま油」
大さじ1/2
いり白ごま
小さじ1/2
- （1）じゃがいもはせん切りにし、水にさらし、水気をよくきる。
- （2）フライパンにごま油を熱し、（1）のじゃがいもを炒める。
- （3）じゃがいもが透き通ってきたら、桜えび、Aを加え、汁気がなくなるまで炒め、一味唐がらしをふり、炒め合わせる。
- （4）器に盛り、ごまをふる。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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