混ぜて豆腐にのせるだけ！ひんやりなんちゃって麻婆豆腐。
道具
シェラカップ
絹ごし豆腐
300g
★ ザーサイ
30g
★ ピーナッツ
30g
★ 万能ねぎ
10g
★ すりごま
適量
★ しょうゆ
大さじ1
酢
大さじ1
★ しょうが（チューブ）
2cm
★ 食べるラー油
大さじ2
パクチー
お好みで
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ザーサイ、ピーナッツは細かく刻み、★の材料を混ぜ合わせる。
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豆腐をシェラカップや器に盛る。
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豆腐の上に①をのせ、最後にパクチーをお好みでのせる。
投稿者からのコメント
【シェフの一言】
食材の量はお好みで調節してOK！具材は多めに入れて作ってみてください。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
