食材から探す
料理名から探す
公式レシピ 記事をよむ レシピカード クラシルショート クリエイター
クラシルのサービス
1/5

湯むきトマトのレモンマリネ

レシピあり🙆‍♀️ 今回はトマトを使ったレシピです✨🌿 湯むきトマトは私の大好物😂 今回はレモンを加えたマリネ液を合わせました😁💕 さっぱりとした味わいで、暑い日にぴったりの一品です✨ 気になった方は是非お試し下さい🍳🎶

材料 (2人前)

  • トマト
    2個
  • 600ml
  • 〈A〉オリーブオイル
    大3
  • 〈A〉醤油
    大1
  • 〈A〉レモン汁
    大1
  • 〈A〉きび砂糖
    大1/2
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間:10〜15分
  • 〈A〉は混ぜ合わせておく。鍋に水を入れて火にかける。
  • トマトは底に十字の切り込みを入れ、沸騰したお湯に入れる。
  • 皮がめくれてきたら氷水に入れる。
  • トマトの皮を剥き、ペーパーで水気を拭き取る。
  • トマトを4〜8等分のくし切りにし、器に入れる。
  • ▶︎トマトがぴったりと収まる器がオススメ!
  • 混ぜ合わせた〈A〉をかけたら出来上がり。お好みでパセリや胡椒を散らす。
  • ▶︎冷蔵庫に入れて冷やすのもオススメ!
#おうちごはん #夏 #トマト #食品ロス0運動
※みやすさのために書式を一部改変しています。

その他のレシピカード