レシピあり🙆♀️
今回はトマトを使ったレシピです✨🌿
湯むきトマトは私の大好物😂
今回はレモンを加えたマリネ液を合わせました😁💕
さっぱりとした味わいで、暑い日にぴったりの一品です✨
気になった方は是非お試し下さい🍳🎶
材料 (2人前)
トマト
2個
水
600ml
〈A〉オリーブオイル
大3
〈A〉醤油
大1
〈A〉レモン汁
大1
〈A〉きび砂糖
大1/2
料理を安全に楽しむための注意事項 -
〈A〉は混ぜ合わせておく。鍋に水を入れて火にかける。
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トマトは底に十字の切り込みを入れ、沸騰したお湯に入れる。
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皮がめくれてきたら氷水に入れる。
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トマトの皮を剥き、ペーパーで水気を拭き取る。
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トマトを4〜8等分のくし切りにし、器に入れる。
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▶︎トマトがぴったりと収まる器がオススメ!
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混ぜ合わせた〈A〉をかけたら出来上がり。お好みでパセリや胡椒を散らす。
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▶︎冷蔵庫に入れて冷やすのもオススメ!
#おうちごはん
#夏
#トマト
#食品ロス0運動
※みやすさのために書式を一部改変しています。