湯むきトマトのレモンマリネ

レシピあり🙆‍♀️ . 【湯むきトマトのレモンマリネ】 . 今回はトマトを使ったレシピです✨🌿 . 湯むきトマトは私の大好物😂 今回はレモンを加えたマリネ液を合わせました😁💕 さっぱりとした味わいで、暑い日にぴったりの一品です✨ 気になった方は是非お試し下さい🍳🎶 ------------------------ 【材料】(2人前・調理時間:10〜15分) ・トマト 2個 ・水  600ml 〈A〉オリーブオイル 大3 〈A〉醤油   大1 〈A〉レモン汁 大1 〈A〉きび砂糖 大1/2 【作り方】 ①〈A〉は混ぜ合わせておく。鍋に水を入れて火にかける。 ②トマトは底に十字の切り込みを入れ、沸騰したお湯に入れる。 ③皮がめくれてきたら氷水に入れる。 ④トマトの皮を剥き、ペーパーで水気を拭き取る。 ⑤トマトを4〜8等分のくし切りにし、器に入れる。 ▶︎トマトがぴったりと収まる器がオススメ! ⑥混ぜ合わせた〈A〉をかけたら出来上がり。お好みでパセリや胡椒を散らす。 ▶︎冷蔵庫に入れて冷やすのもオススメ! . #食品ロス0運動 #おうちごはん #トマト #夏