明太ごまねぎうどん

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冷凍うどんやからし明太子を使った人気の主食レシピです。 ■調理時間 6分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く・エネルギー 351kcal ・たんぱく質 20.7g ・塩分 6.5g ・野菜摂取量 12g

材料

(2人分)

冷凍うどん

2玉
からし明太子

1腹（108g）
[A]水

4カップ
[A]「鍋キューブ」濃厚白湯

3個
小ねぎの小口切り

大さじ4
いり白ごま

小さじ2

手順

所要時間：6分

（1）冷凍うどんは表示時間通りに、電子レンジ（600W）で加熱する。明太子は薄皮を除いてほぐす
（2）鍋にAを入れて火にかけ、沸騰させる。
（3）器に（1）のうどんを盛り、（2）のスープをたっぷり注ぎ、（1）の明太子、小ねぎ、ごまをのせる。

投稿者からのコメント

＊塩分を気にされている方は、汁は残してください。

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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