材料 (2人分)
ピーマン
3個
ツナ缶
1缶
ごま油
大さじ1/2
醤油
大さじ1/2
白いりごま
大さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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ピーマンはヘタと種を取り、縦方向に千切りにする。
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ツナ缶はザルに上げて水気(又は油)を切っておく。
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フライパンにごま油を入れて弱めの中火で熱し、ピーマンを炒める。
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ピーマンがしんなりしてきたら、ツナと醤油を入れてかき混ぜる。
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火を止めてゴマを入れ、軽く混ぜたら完成。
投稿者からのコメント
きっかけ
我が家の無限ピーマンです。
おいしくなるコツ
ツナ缶の水切り(油切り)は、軽くで大丈夫です。しっとりした仕上がりになります。
※みやすさのために書式を一部改変しています。