かぶの葉やわかめを使った人気の汁物レシピです。
■調理時間 10分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 17kcal
・たんぱく質 1.5g
・塩分 1g
・野菜摂取量 25g
かぶの葉
50g
わかめ・塩抜きしたもの
10g
水
1・1/4カップ
「ほんだし」
小さじ1/4
みそ
小さじ2
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かぶの葉はゆでて3cm長さに切り、わかめはひと口大に切る。
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鍋に分量の水を入れて火にかけ、煮立て「ほんだし」半量を加えて溶かし、（1）のかぶの葉・わかめ、みそを溶き入れ、再度ひと煮立ちしたら、残りの「ほんだし」を加える。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
