材料2つ！たっぷりしらすのじゃがチーピザ

材料（10枚分） しらす 50g じゃがいも 2個（250g） サラダ油 適量 とろけるチーズ 70g 青ねぎ（お好みで） 適宜 じゃがいもにしらすをたっぷりトッピング！つまんで手軽に食べられます♪ 作り方 [1] 今回のおすすめ食材は、しらすです。 [2] じゃがいもは皮をむき、スライサーで細切りにする。 [3] フライパンにサラダ油を熱し、<2>を直径6cm程の円形に整えながらおく。 [4] 弱めの中火できつね色になるまでじっくり焼き、裏返す。 [5] 裏面もきつね色になったら、しらす、とろけるチーズを等分してのせ、ふたをしてチーズが溶けるまで加熱する。 [6] 器に盛り付け、お好みで小口切りにした青ねぎをのせる。 ■コツ・ポイント じゃがいもは、スライサーで均一な細切りにすると、食感よく仕上がります！フライパンでは多めの油でじっくりと焼いて、カリカリに仕上げるのがポイントです♪また、小さめのじゃがいもを使うと、成形するときにまとまりやすくなります。 ■このレシピの生い立ち カリッと香ばしいじゃがいもと、程よい塩味のしらすが相性抜群！おつまみや軽食等に活躍する、食べやすい小さめサイズの可愛いひと品です♪まろやかなチーズのコクも加えて、大人から子どもまでみんなが楽しめるメニューに仕上げました。