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キャラメルバナナケーキ🍌

🥞材料 ⚫︎キャラメルソース ⚫︎生地

材料

  • 生クリーム
    50ml
  • 大さじ1
  • 砂糖
    50g
  • 薄力粉
    100g
  • ベーキングパウダー
    2g
  • 2個
  • 砂糖
    80g
  • グレープシードオイル
    大さじ2
  • バナナ
    2本(小)
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 【キャラメルソース作り】
  • 生クリームをラップをせず、電子レンジ600W40秒加熱. 鍋に水、砂糖を入れ混ぜてから中火にかける(⚠️火にかけてからはさわらない、混ぜないこと!)1、2分加熱してこんがりいい色になったら火を止め生クリームをいれ混ぜる!
  • (⚠️跳ねるので注意)
  • 【生地】
  • ボウルに卵・砂糖・グレープシードオイルを入れ白くなるまで混ぜる!
  • 粉類を加え混ぜる
  • 1.の【キャラメルソース】を【生地】に加える.
  • よく混ぜて生地を冷蔵庫で30分ほど休ませる
  • バナナの一本は輪切りに、もう一本は潰しておく
  • 潰した方を生地にさっくり混ぜ込む
  • 型に生地を流し込み5.の輪切りバナナを上に乗せる
  • 予熱した180度のオーブンで40ほど焼く!

投稿者からのコメント

💡point ⚫︎キャラメルが少し大人な苦さなのでお子さんにはチョコレートなどで作るといいかもです😉 ⚫︎ナッツなど加えても👌🏻
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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