🥞材料
⚫︎キャラメルソース
⚫︎生地
材料
生クリーム
50ml
水
大さじ1
砂糖
50g
薄力粉
100g
ベーキングパウダー
2g
卵
2個
砂糖
80g
グレープシードオイル
大さじ2
バナナ
2本(小)
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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【キャラメルソース作り】
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生クリームをラップをせず、電子レンジ600W40秒加熱. 鍋に水、砂糖を入れ混ぜてから中火にかける(⚠️火にかけてからはさわらない、混ぜないこと!)1、2分加熱してこんがりいい色になったら火を止め生クリームをいれ混ぜる!
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(⚠️跳ねるので注意)
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【生地】
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ボウルに卵・砂糖・グレープシードオイルを入れ白くなるまで混ぜる!
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粉類を加え混ぜる
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1.の【キャラメルソース】を【生地】に加える.
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よく混ぜて生地を冷蔵庫で30分ほど休ませる
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バナナの一本は輪切りに、もう一本は潰しておく
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潰した方を生地にさっくり混ぜ込む
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型に生地を流し込み5.の輪切りバナナを上に乗せる
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予熱した180度のオーブンで40ほど焼く!
投稿者からのコメント
💡point
⚫︎キャラメルが少し大人な苦さなのでお子さんにはチョコレートなどで作るといいかもです😉
⚫︎ナッツなど加えても👌🏻
※みやすさのために書式を一部改変しています。