キャベツやにんじんを使った人気の副菜レシピです。
■調理時間 5分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 44kcal
・たんぱく質 1.3g
・塩分 1.3g
・野菜摂取量 66g
■材料(2人分)
・キャベツ 2枚
・にんじん 3cm
・青じそのせん切り 2枚分
[A]しょうゆ 小さじ1
[A]「AJINOMOTO サラダ油」 小さじ1
[A]「ほんだし こんぶだし」8gスティック 1/2本
■つくり方
(1)キャベツは2cm角に切り、にんじんは薄い半月切りにする。
(2)ビニール袋に(1)のキャベツ・にんじん、しそを入れ、Aを加え、手でもむ。
(3)冷蔵庫に入れて冷やし、味をなじませる(時間外)。