材料(2人分)
メロン 1/6個(皮と種を除いて200g)
牛乳 1カップ
はちみつ 大さじ1
メロン(トッピング用) 適量
凍らせたメロンがひんやりシャリッ☆メロンと牛乳で作る、贅沢スムージー。さっぱりとした、やさしい甘さに癒されます。
作り方
[1] 今回のおすすめ食材は、国産メロンです。
[2] メロンは薄切りにして凍らせておく。トッピング用のメロンはひと口大に切っておく。
[3] トッピング用のメロン以外の材料をすべてミキサーに入れて、なめらかになるまで回す。
[4] グラスに<3>を注ぎ、トッピング用のメロンを添える。
■コツ・ポイント
メロンは薄く切っておくと、素早く凍ります。日持ちしないメロンも、凍らせておけば保存が利いて、いつでも好きなときにスムージーが作れます♪
■このレシピの生い立ち
凍らせたメロンと牛乳をミキサーにかけるだけ!とっても簡単に作れるのに、贅沢感あふれるスムージー。メロンのマイルドな甘みが、スムージーのひんやりとしたのどごしとよく合います。