材料(1人分)
マンゴー 120g
酒粕 50g
豆乳 150g
作り方
[1] マンゴーは種と皮を取り除き、一口サイズにカットします。(今回は冷凍しておいた物使用)材料全てをミキサーに入れます。
[2] ←マンゴーは冷凍しておくと薄めることなく氷代りに冷やしてくれて美味しいです。ただし案外固くて攪拌しにくいので使用前に20秒ほどレンチンするか室内に暫く置いて半解凍した方がいいです。
[3] ミキサーのスイッチを入れ攪拌します。飲むというより、スプーンですくって食べる感じです。もっとさらっとタイプが好みの方は豆乳の割合を増やしてくださいね♪
きっかけ
ある材料で作りました。