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代用品だらけのお好み焼き レシピ・作り方

代用品だらけのお好み焼き レシピ・作り方

材料 (1人分)

  • 白菜
    100g
  • 豆腐
    80g
  • 海老オカキ
    20g
  • マヨネーズ
    20g
  • 粉末かつお節
    小さじ1
  • 小麦粉
    30g
  • 刻みネギ
    大匙2~3
  • ウィンナー
    40g
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 白菜は粗く刻みます。オカキは細かく砕きます。ウィンナーは輪切りにします。材料全てをボウルに入れてかき混ぜます。
  • 熱したフライパンに油を敷き、①を丸く流します。
  • 片面焼けたら裏返して反対側もいい焼き色がつくまで焼きます。皿に移し、お好みソース、マヨネーズを回しかけ、かつお節をトッピングしてどうぞ♪

投稿者からのコメント

きっかけ ある材料で作りました。 おいしくなるコツ 白菜の根っこのとこはざくざく、葉っぱ側はとろ~り、水分を吸ったオカキがチュッイっとざくざく。そしてお味もいけてます( *´艸`)♪
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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