濃厚白湯のとろみとコクが、「もちもち厚皮 水餃子」に染みて相性バツグン！
■調理時間 30分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 165kcal
・たんぱく質 8.9g
・塩分 3.6g
・野菜摂取量 140g
■材料（2人分）
・味の素冷凍食品KK「もちもち厚皮 水餃子」 6個
・キャベツ 1/6個（200g）
・にら 1/4束（25g）
・にんじん 1/5本（30g）
・しいたけ 2枚（20g）
・豆苗 1/4袋（25g）
[A]水 360ml
[A]「鍋キューブ」濃厚白湯 2個
■つくり方
（1）キャベツはひと口大に切り、にらは５ｃｍ長さに切る。にんじんは薄い輪切りにし、しいたけは軸を切って飾り切りにする。豆苗は根元を切って長さを半分に切ってサッと洗う。
（2）鍋にＡを入れて火にかけ、煮立ったら、（１）のキャベツ・にんじん・しいたけの順に加えて煮る。「もちもち厚皮 水餃子」を凍ったまま加えて３分煮、（１）のにら・豆苗を加えてサッと煮る。
＊鍋のシメには、「鍋の〆 白湯ラーメン」がおすすめです。
