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簡単にアク抜き☆ほうれん草と椎茸のソテー レシピ・作り方

簡単にアク抜き☆ほうれん草と椎茸のソテー レシピ・作り方

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材料(2人分) ほうれん草 1袋 椎茸 2枚 にんにく 1かけ バター 10g 塩こしょう 少々
作り方 【1】ほうれん草は5センチぐらいのざく切りにします。 ボウルに水を入れてほうれん草を入れ5分程つけます。 【2】にんにくと椎茸は薄くスライスします。 【3】フライパンを中火で熱しバターを入れてにんにく、椎茸を炒めます。 【4】ほうれん草を入れて塩こしょうをし、さっと炒めたら出来上がりです♪ きっかけ 手間なく簡単に作れて、栄養を逃すことなく美味しいほうれん草のソテーを作りたくて٩(^‿^)۶ おいしくなるコツ 水につけすぎるとビタミンが一緒に流れてしまうので、長くても10分程にしてください☆ ほうれん草の食感を残したが美味しいので、短時間でさっと炒めましょう(๑˃̵ᴗ˂̵) ベーコンやコーンでもおすすめ♪

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