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簡単にアク抜き☆ほうれん草と椎茸のソテー レシピ・作り方

簡単にアク抜き☆ほうれん草と椎茸のソテー レシピ・作り方

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材料

(2人分)
  • ほうれん草
    1袋
  • 椎茸
    2枚
  • にんにく
    1かけ
  • バター
    10g
  • 塩こしょう
    少々

手順

  • 【1】ほうれん草は5センチぐらいのざく切りにします。
  • ボウルに水を入れてほうれん草を入れ5分程つけます。
  • 【2】にんにくと椎茸は薄くスライスします。
  • 【3】フライパンを中火で熱しバターを入れてにんにく、椎茸を炒めます。
  • 【4】ほうれん草を入れて塩こしょうをし、さっと炒めたら出来上がりです♪

投稿者からのコメント

きっかけ 手間なく簡単に作れて、栄養を逃すことなく美味しいほうれん草のソテーを作りたくて٩(^‿^)۶ おいしくなるコツ 水につけすぎるとビタミンが一緒に流れてしまうので、長くても10分程にしてください☆ ほうれん草の食感を残したが美味しいので、短時間でさっと炒めましょう(๑˃̵ᴗ˂̵) ベーコンやコーンでもおすすめ♪
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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