いつもの塩焼き煮飽きたら、マリネグリルはいかがでしょう😊
お酢とにんにくにマリネするので臭みが無く、美味しいですよ😋❤️
おつまみにも最高です❤️
薬膳効果
☆イワシ...骨粗しょう症予防に、疲労回復、貧血に
(調理時間:10分)
材料 (4〜6尾)
イワシ
4〜6尾
(A)塩
小さじ2
(A)胡椒
少々
(A)酢
大さじ2
(A)にんにくすりおろし・みりん
各大さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項 -
【下準備】イワシは流水で洗い、うろこがついていたら取り、キッチンペーパーで水気を拭く。
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【1】ポリ袋にイワシと【A】を入れてなるべく空気を抜いて口を縛り、30分置く。
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【2】1を魚焼きグリルでこんがり焼いたら出来上がり!
投稿者からのコメント
Point!
秋刀魚や鯵でも美味しいですよ😋
にんにくはチューブで大丈夫です🙆♀️
内臓付きで焼きました✨
内臓が苦手な方は取って焼いてもいいですし、焼いてから取ってもいいです🙆♀️
イワシの内臓は日本酒にぴったり🍶
秋刀魚同様美味しいです😋❤️
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※みやすさのために書式を一部改変しています。