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*鰯のガーリックマリネグリル*

いつもの塩焼き煮飽きたら、マリネグリルはいかがでしょう😊 お酢とにんにくにマリネするので臭みが無く、美味しいですよ😋❤️ おつまみにも最高です❤️ 薬膳効果 ☆イワシ...骨粗しょう症予防に、疲労回復、貧血に (調理時間:10分)

材料 (4〜6尾)

  • イワシ
    4〜6尾
  • (A)塩
    小さじ2
  • (A)胡椒
    少々
  • (A)酢
    大さじ2
  • (A)にんにくすりおろし・みりん
    各大さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間:10分
  • 【下準備】イワシは流水で洗い、うろこがついていたら取り、キッチンペーパーで水気を拭く。
  • 【1】ポリ袋にイワシと【A】を入れてなるべく空気を抜いて口を縛り、30分置く。
  • 【2】1を魚焼きグリルでこんがり焼いたら出来上がり!

投稿者からのコメント

Point! 秋刀魚や鯵でも美味しいですよ😋 にんにくはチューブで大丈夫です🙆‍♀️ 内臓付きで焼きました✨ 内臓が苦手な方は取って焼いてもいいですし、焼いてから取ってもいいです🙆‍♀️ イワシの内臓は日本酒にぴったり🍶 秋刀魚同様美味しいです😋❤️
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※みやすさのために書式を一部改変しています。

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