さつま芋とちくわの炒め物

* しっかり味でご飯が進む❣️ さつま芋とちくわの炒め物🤤 * 昨日の晩ごはんは🍴 🥗サラダ 🍠さつま芋とちくわの炒め物 ❇️シュウマイ ❇️玉ねぎのお味噌汁 ❇️納豆 ❇️白米 * 今日はお弁当のおかずにもオススメのおかずレシピをご紹介します🤗💓 * *材料 ・さつま芋  小3本(大1本) ・ちくわ   3本 ・油   適量 ⚫水     50cc ⚫酒    大匙1と1/2 ⚫みりん  大匙1と1/2 ⚫醤油   大匙2 ~作り方~ ①さつま芋はよく洗い、乱切りにしたら、耐熱皿に入れ、ふんわりラップをかけて600wのレンジで3分半チン。 竹輪は斜め切りに ②フライパンに油を入れて熱したら、①のさつま芋を入れて炒める ③3分程度炒めたら、竹輪を入れてサッと炒め、⚫を入れる ④全体に調味料が行き渡るように混ぜ、汁気が少なくなるまで炒めたら出来上がり💕 * しっかり味でご飯との相性抜群🥺🎶さつま芋の甘さと、ちくわの塩辛さが絶妙に合います👐🌸