ほうれん草のパンケーキ

なおみ

材料（3枚人分）

ほうれん草

60g
豆腐

150g
ホットケーキミックス

150g
バター

5g

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

【1】鍋に熱湯を沸かし、ほうれん草をさっと茹でたらザルにあげ、その後水気を絞る。
【2】フードプロセッサーに、ほうれん草、豆腐、ホットケーキミックスを入れ、滑らかになるまで、よく混ぜます。
【3】温めてバターを溶かしたフライパンに、生地の1/3を流し込み、弱火で2〜3分ずつ、両面焼きます。残りの生地（2枚分）も同様に焼きます。
【4】お好みで、バター、メープルシロップなどをかけても。きな粉＋黒蜜も合います♡

投稿者からのコメント

きっかけ子供に野菜を食べさせたくて。

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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