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餃子の皮で餅もちパイ(アップル&バナナチョコ)

餃子の皮や切り餅を使った人気のデザート・菓子レシピです。 ■調理時間 20分 ■栄養情報(1個分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く ・エネルギー 76kcal ・たんぱく質 1.3g ・塩分 0g ・野菜摂取量 0g

材料 (8個分)

  • ・餃子の皮・直径10cmの大判
    8枚
  • ・切り餅
    1個
  • ・りんご
    40g
  • ・くるみ
    10g
  • ・シナモンパウダー
    少々
  • ・バナナ・5cm
    35g
  • ・板チョコレート・4かけ
    15g
  • ・「パルスイート」
    適量
  • ・「AJINOMOTO サラダ油」
    大さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間:20分
  • (1)りんごは皮をむいて芯を除き、5mm角に切る。くるみは5mm角に切る。餅は8等分に切る。バナナはタテ4等分に切る。チョコレートは1かけを半分に切る。
  • (2)耐熱容器に(1)のりんご、「パルスイート」小さじ1を入れてラップをかけ、電子レンジ(600W)で1分加熱し、(1)のくるみ、シナモンパウダーを加えて混ぜる。
  • (3)餃子の皮1枚を広げて置き、中央に(1)の餅を1かけ、(2)を1/4量のせる。餃子の皮を半分に折り、フチに水をつけて留める。同様にあと3つ作る。
  • (4)餃子の皮1枚を広げて置き、中央に(1)の餅を1かけ、(1)のバナナ・チョコレートを1/4量のせ、「パルスイート」をひとつまみふって、餃子の皮を半分に折り、フチに水をつけて留める。同様にあと3つ作る。
  • (5)フライパンに油を熱し、(3)、(4)を入れて、両面こんがりと焼く。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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