牛バラ薄切り肉やもやしを使った人気の汁物レシピです。
■調理時間 15分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 390kcal
・たんぱく質 10.1g
・塩分 3.8g
・野菜摂取量 132g
■材料（2人分）
・牛バラ薄切り肉 120g
・もやし 200g
・にんじん 1/4本（30g）
・にら 1/3束（30g）
[A]春雨・もどしたもの 120g
[A]にんにくのすりおろし 小さじ1
・水 2カップ
・「鍋キューブ」うま辛キムチ 2個
・いり白ごま 少々
・「AJINOMOTO 濃口ごま油」 少々
■つくり方
（1）牛肉は細切りにする。にんじんはせん切りにし、にらは３ｃｍ長さに切る。
（2）鍋に水、「鍋キューブ」を入れて火にかけ、煮立ったら、（１）の牛肉・にんじん・にら、もやし、Ａを加えて火が通るまで煮る。
（3）器に盛り、ごま、ごま油を加える。
