材料 (15枚分)
バター
30g
牛乳
大さじ2
オートミール
100g
小麦粉
30g
アーモンドプードル
30g
砂糖
30g
BP
小さじ1
塩
ひとつまみ
卵
1個
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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バターと牛乳は合わせて湯煎にかけて バターが溶けるまで放置。その間にその他の材料を計量。
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ワンボウルに オートミール、小麦粉、アーモンドプードル、砂糖、BP、塩を測りながら入れて
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砂糖や小麦粉がダマにならないよう混ぜておく。
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溶かしたバター、牛乳にボウルに卵を加え混ぜ 粉類を入れて切るように混ぜる。
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チョコチップも加え混ぜたら オーブンシートを引いた天板に並べて 160℃に予熱したオーブンで20〜25分焼く。
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※なるべく平に!今回はクッキー1こあたりだいたい大さじ1くらいを目安にしました。
投稿者からのコメント
ザクザクのオートミールクッキー!チョコチップを加えてアメリカンクッキー風に!
■コツ・ポイント
■このレシピの生い立ち
健康の為に買ったオートミールの消費に!
※みやすさのために書式を一部改変しています。