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【年末年始に食べたい】鍋レシピ4選

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【毎日レシピ投稿中】気になったら👉@capibara03kitchen オハッス、どうもカピバラ03キッチンのRYOTAです。 さぁ皆さん年末年始ということでやってきましたまとめ投稿!! 最初は年末年始におすすめの鍋レシピです!! ぜひ作りたくなるレシピが見つかると思うのでみてみてください!! もしいいなと思ったら右上の保存ボタンをポチッとしてくれると見返す時に便利です🙌 レシピ作った方は @capibara03kitchen とメンションしてくれると嬉しいです てことでLet's cooking🍳🔪🎽 1品目 エビはんぺんの味噌ちゃんこ 材料 大根 1/4本 白ねぎ 1/2本 剥きエビ 10匹 はんぺん 1枚 味噌 大さじ2~3 青ねぎ 適量 ごま 適量 A 酒 大さじ1 A 片栗粉 大さじ2 B 水 600ml B みりん 大さじ2 B 醤油 大さじ1 B おろしにんにく 小さじ1/2 B おろし生姜 小さじ1/2 B だしの素 大さじ1/2 作り方 1 大根の皮をむき、銀杏切りにする。600Wの電子レンジで3分加熱する。 2 白ねぎ斜め切りにする 3 剥きエビ、はんぺんを適当な大きさに切り、ジップ付きの袋にAを一緒に入れ、こねていく 4 鍋にB、1、2、3を入れ、ひと煮立ちさせる 5 味噌をとぐ 6 お皿にもり、青ねぎ、ごまをかける ワンポイント👌 味噌の濃さはお好みで調整してみてください!!🔪 2品目 ニラつくねの醤油ちゃんこ 材料 にら 2本 白菜 2枚分 白ねぎ 1/2本分 しいたけ 2個分 A 鶏ひき肉 200g A 片栗粉 大さじ2 A 酒 小さじ1 A おろしにんにく 小さじ1/2 A 塩 少々 B 水 200ml B 醤油 大さじ1 B みりん 大さじ1 B 酒 大さじ1 B だしの素 小さじ1 作り方 1 ニラを0.5cm間隔に切りAと混ぜあわせる 2 鍋にBを入れ、4等分した1、白菜、白ねぎ、しいたけを入れ、2~3ふん茹でる(鍋によってはつくねに火が通らないため様子を見てください) ワンポイント👌 醤油の濃さはお好みで調整してみてください!!🔪 3品目 野菜たっぷり鶏塩鍋 材料(1-2人前、鍋16cm) 鶏胸肉 1枚 酒 大さじ1 にんにく 1片 青ねぎ 適量 こしょう 適量 A 水 150ml A 酒 大さじ1 A 鶏ガラスープの素 大さじ1/2 A 醤油 小さじ1 A ごま油 大さじ1 A 塩 小さじ1/2 B 白菜 2枚分 B 白ねぎ 1/2本 B もやし 1袋 作り方 1 鶏胸肉を12等分に切り、酒に10分漬け込む 2 にんにくを薄切りにする 3 鍋にAを入れ、混ぜた後、B、1、2を入れ、3~5分茹でる 4 鍋から蒸気が出てきたら青ねぎ、こしょうをかける ワンポイント👌 もやしで蓋が締まらないこともありますが気にしなくてOKです!!🔪 4品目 トリチリ鍋 材料 とりもも肉 1枚 酒 大さじ1 青ねぎ 適量 A 水 150ml A ケチャップ 大さじ3 A 本みりん 大さじ2 A コチュジャン 大さじ1 A 鶏ガラスープの素 大さじ1/2 A 砂糖 大さじ1/2 B 白菜 1/8本 B にんにくスライス 1欠分 B ねぎ 1/4本 B 豆腐 150g B もやし 1袋 作り方 1 とりもも肉を12等分に切り、酒に5分浸す。 2 鍋にAを入れ、混ぜた後1、Bを入れ、5分煮込む 3 最後に青ねぎをかける ワンポイント👌 豆板醤を入れるとピリ辛鍋に早変わりしますよ!!🔪 #はんぺん #はんぺんレシピ #つくね #野菜鍋  #れんこん #鍋レシピ #鍋 #簡単料理  #簡単レシピ #れんこんレシピ #おつまみ #家庭料理 #簡単おかず #節約料理 #節約レシピ #時短レシピ  #温活 #鍋料理 #今年のレシピ

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