材料が少なく簡単!柚子こしょうがアクセントのタコとアボカドのマリネです☆
■材料(2人分〔15分〕)
蒸したこ 150g
アボカド 1個
モッツアレラチーズ 1個
【A】
オリーブ油 大さじ1と1/2
酢 大さじ1
柚子こしょう 小さじ2
塩 小さじ1/4
粗びき黒こしょう 少々
■工程
<1> たこ、アボカド、モッツアレラチーズをそれぞれ小さめのひと口大に切る。
<2> ボウルに【A】を入れて混ぜる。
<3> 別のボウルに<1>、<2>を加えてさっと和え、器に盛り付ける。
■コツ・ポイント
柚子こしょうの量はお好みで調節してください。