鶏ごぼうの甘辛焼き

鶏ごぼうの甘辛焼き ・237 kcal/1人前 ・たんぱく質 11 g( 44 kcal) ・脂質 13 g( 117 kcal) ・炭水化物 19 g( 76 kcal) ・食塩相当量 1.4 g 材料 ingredients( 2人分 for two people ) ・ささみ 2本(80g) ・ごぼう 60g ・片栗粉 大さじ2(9g) ・ごま油 大さじ2(24g) 調味液 ・醤油 大さじ1(18g) ・酒 大さじ1(15g) ・みりん 大さじ1(18g) ・砂糖 大さじ1(9g) ・炒りごま 小さじ1(2.3g) 仕上げ ・わけぎ 20g ・一味唐辛子 お好み量 作り方 How to make 1. ささみは、筋をとり一口大に切る。 2. ごぼうは、縦半分に切って3cmの長さに切る。 3. ビニール袋に1と2をいれて、片栗粉をまぶす。 4. わけぎは小口切りにしておく。 5. 調味液は、合わせておく。 6. フライパンにごま油を敷き、中火にかける。 7. 3を焼く。 8. 5を入れて、絡める。 9. お皿に盛り付ける。 10. わけぎを散らして、一味唐辛子をかけて完成。 ----------------------------------------------------------------------- 椎茸のおかかバター ・61 kcal/1人前 ・たんぱく質 2 g( 8 kcal) ・脂質 5 g( 45 kcal) ・炭水化物 2 g( 8 kcal) ・食塩相当量 0.2 g 材料 ingredients( 2人分 for two people ) ・しいたけ 6枚(70g) ・無塩バター 10g ・鰹節 2g ・ポン酢 小さじ1(6g) 作り方 How to make 1. しいたけは、石づきをとって半分に切る。 2. フライパンにバターを溶かす。 3. 1を炒める。 4. ポン酢を入れて、蓋をして2分蒸し焼きにする。 5. 器に盛り付けてる。 6. 鰹節を振りかけて、完成。 ----------------------------------------------- ごぼうは食物繊維が豊富なので 腸活にぴったりレシピです☺️ しいたけの旨味を活かした逸品に仕上がりました😆💕 ※栄養表示は、小数点以下を四捨五入しております。