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玉ねぎたっぷり生姜焼き
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玉ねぎたっぷり生姜焼き

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*玉ねぎたっぷり生姜焼き ━━━━━━━━━━━ 【材料】 2人前 ・豚バラ肉•••300g ・玉ねぎ••• 1個 ・ニンニク••• 1片 ・生姜••• 1/2個 ・酒•••大さじ1 ・みりん•••大さじ1 ・醤油•••大さじ2 【下準備】 ・ニンニク・生姜をすりおろす ・玉ねぎは食べやすい大きさにカット 【手順】 ①ポリ袋に材料・調味料全部入れてよく混ぜる ②できたら一晩冷蔵庫で寝かせる ③フライパンにごま油大さじ1をひいて、④の玉ねぎ・お肉たちを炒める ④玉ねぎ・お肉に火が通ったら盛り付け 完成!! ━━━━━━━━━━━ 【ポイント】 わが家では生姜もニンニクもチューブよりも一手間かけてすりおろしてるのですが、やっぱり香りの立ち方が違って一気にグレードアップします。 . . .

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