火も包丁も使わずとっても簡単！美味しくて華やかなスイーツを作りました！
お子さまと一緒にぜひ作ってみてください🎶
材料
甘酒
100ml
ヨーグルト
100g
生クリーム
100ml
砂糖
小さじ1〜2
ゼラチン
5g
いちご
100g
砂糖
大さじ1
レモン果汁
小さじ½
飾り用苺
3〜4個
手順
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①苺はヘタを取り、耐熱容器等に入れてフォークで潰す。砂糖を入れてレンジで約1分半加熱する。(アクがある場合は取り除く)レモン果汁を入れ混ぜ、冷やしておく。
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② ゼラチンを水でふやかしておく。レンジで20秒加熱し、ゼラチンを溶かす。甘酒と生クリームを耐熱容器に入れてレンジで1分～1分半くらい温める。
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③ 甘酒、ヨーグルト、生クリーム、砂糖をボウルに入れて泡立て器でよく混ぜる。溶かしたゼラチンを入れて、更に混ぜて、器に流し入れ、冷蔵庫で冷やす。
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④ 固めたパンナコッタにいちごソースをかけていちごを飾り完成。
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
