材料(4つ人分)
黒豆 16粒ほど
溶かしバター 大さじ1
【A】 ーー
水 80g
薄力粉 100g
砂糖 60g
抹茶(粉末) 5g
塩 ひとつまみ
作り方
[1] 【A】をボウルにいれてホイッパーでよく混ぜる。溶かしバターを加えてさらに混ぜる。
[2] グラシンカップに液を流す。
[3] 汁気をきった黒豆をのせる。
[4] 鍋にお湯を沸かし、中火にする。せいろで20~25分ほど蒸す。
きっかけ
黒豆消費のおやつに..♪
おいしくなるコツ
できたてが1番美味しいです♪
冷めると固くなるので、レンジであたためてください〜