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美味い以外見つからない!!豚肉とごぼうの旨煮
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美味い以外見つからない!!豚肉とごぼうの旨煮

【毎日レシピ投稿中】気になったら👉@capibara03kitchen 豚肉とごぼうの旨煮 難易度★☆☆ ⏰ 20分💲300円 オハッス、どうもカピバラ03キッチンのRYOTAです。 今回は久々の旨煮レシピです。 豚肉と牛蒡を割下で煮込むことでめちゃくちゃうまいごはんおかわり必須の一品になりますよ!! もしいいなと思ったら右上の保存ボタンをポチッとしてくれると見返す時に便利です🙌 レシピ作った方は @capibara03kitchen とメンションしてくれると嬉しいです てことでLet's cooking🍳🔪🎽

材料

  • ごぼう
    1本
  • 大根
    1/4本
  • 豚バラ肉
    200g
  • かいわれ大根
    適量
  • A 水
    200ml
  • A 醤油
    50ml
  • A みりん
    50ml
  • A 酒
    大さじ1
  • A 砂糖
    大さじ1
  • A 鶏ガラスープの素
    小さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間:20分
  • ごぼうを洗い、皮を剥き、ささがきにした後、5分程つける
  • 大根の皮を剥き、銀杏切りにする
  • 2を600Wの電子レンジで4分加熱する
  • 豚バラ肉を3等分に切る
  • Aを混ぜる
  • フライパンで4をさっと炒め、1、3、5を入れ、水分が飛ぶまで炒める
  • お皿に盛り、かいわれ大根を乗せる

投稿者からのコメント

ワンポイント👌 豚バラ肉がない方は豚こま肉でもOK!!🔪
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※みやすさのために書式を一部改変しています。

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