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発酵まみれの焼きはんぺん🦭🧀

渡辺友美子(栄養士)

渡辺友美子(栄養士)

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発酵まみれの焼きはんぺん🦭🧀

材料

・はんぺん

1枚
・ひかり味噌

小さじ1
・粉チーズ

大さじ2
・ディル

少々

手順

①はんぺんを4等分に切ったらフライパンで焼き色が付くまで焼きます🍳
②ボウルに味噌、粉チーズを合わせて混ぜます🧀
③器にはんぺんを盛り、②をかけてディルをトッピングしたら完成です👨‍🍳

投稿者からのコメント

余った②はお豆腐やサラダにかけても美味しいです🤤 糀をたっぷり使い甘みを最大限に引き出すことで、フレッシュでフルーティーな味わいとジューシーな食感です🤤🌿 塩分も控えめで、そのままでもおいしく食べられます☺️🙏

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※みやすさのために書式を一部改変しています。

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