キャラメルチキン レシピ・作り方

作り方 [1] 手羽元はひたひたの水と共に圧力鍋で１５分煮る [2] 手羽元を煮た煮汁１００ccと調味料を鍋に入れてよく煮溶かす。 [3] キャラメルは溶けにくいので頑張って〜 [4] よく溶けたら手羽元を戻して、煮詰めて照りが出たら出来上がり！ [5] 手羽元を煮た煮汁の残りは冷凍しておくとスープに使えて便利です。 きっかけ コーラやキャラメルで煮る料理が流行った頃によく作りました。調味料はシンプルにしました キャラメル一箱というとビビりますが、タレを全部舐めるわけではないので、、、笑笑 おいしくなるコツ 煮汁をよく煮詰めることです。